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今日养生方 | 好使好用的广藿香，可以这样吃！
说到岭南中药，不得不提的是一味中药“广藿香”。广藿香在岭南地区家喻户晓，使用十分广泛。无论是老人家肠胃不适，还是小孩子消化不良，都可以使用。每个家庭必备的镇宅之宝就是“藿香正气丸”。可见，广藿香在岭南使用之广泛，用广州人的话说：“好使，好用”。
藿香味辛、性凉温，归脾、胃、肺经，具有芳香化浊、和中止咳、发表解暑的功效。广东省中医院主任医师胡世云推荐一粥一茶养生方，制作简单，健康又营养。
材料：广藿香3-5克，炒扁豆20克，薏苡仁20克，瘦肉100克，姜、盐、油等适量。
做法：把材料冼净，先放瘦肉和炒扁豆、薏苡仁煲30分钟，加入广藿香和调料后，再煲大概5分钟即可。
点评：消食解暑。
材料：荊芥穗2克，广藿香3克，菊花5克。
做法：把材料洗净放入杯内，加入开水浸泡5分钟左右即可。
点评：和胃解表。
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