今日养生方 | ҈热҈热҈热҈，怎么办？送上四款清热消暑药膳

配料：

鸡骨草20g、赤小豆30g、薏米30g、猪骨350g、生姜2片、蜜枣2枚、盐适量。

做法：

骨头焯水，赤小豆与薏米浸泡半小时，鸡骨草洗净后绑好，汤锅放入猪骨、鸡骨草、薏米、赤小豆、蜜枣、2片生姜，倒入适量清水（按家庭分量），大火烧开后撇清浮沫，盖好锅盖转小火煮1小时，煲好后将鸡骨草捞出弃用，加食盐调味。

适宜人群：

身重怕热、口臭、口干苦、尿黄、舌苔厚腻者。

点评：

清热祛湿，健脾和胃。

配料：

金银花10g、杭菊花10g、百合10g、枸杞子15g、冰糖5g。

做法：

将金银花、杭菊花、百合、枸杞子洗净后按比例放入煲中，加入1L清水，小火煮30分钟，后加入冰糖再煮5分钟，漏出渣滓，装入容器，放置冰箱冷藏，分次倒入杯中放至常温即可饮用。

适宜人群：

易出现头胀、眼干、口疮、咽干、心烦失眠者。

点评：

清热解毒，宁心安神。

配料：

乌梅10g、山楂10g、甘草片5g、荷叶15g、丹参5g、冰糖10g。

做法：

药材洗净备用，将药材按比例放进砂锅，加入清水1.2L，加热40分钟后关火，加入冰糖焖10分钟，放凉后放入冰箱冷藏饮用。

适宜人群：

口干口渴、食欲差、气短、血脂高者。

点评：

生津止渴，敛气消食。

配料：

黄芪30，小米50g，大米30g，莲子30g。

做法：

莲子洗净，提前浸泡8个小时，蒸锅蒸熟；大米、小米分别淘洗干净；锅中倒入适量清水烧开，放入黄芪、大米、小米，大火煮沸后改用小火煮30分钟，加入蒸好的莲子，稍煮片刻即可。

适宜人群：

全人群。

点评：

清暑益气，养阴健脾。

文 | 记者 陈辉 通讯员 彭福祥

图 | Pexels、资料图

编辑 | 郭思

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