今日养生方 | 这株“植物界的大熊猫”，不仅清热解毒还降压降脂

金花茶，这一珍稀的植物瑰宝，不仅被冠以“植物界大熊猫”之称呼，还荣膺“茶族皇后”之美誉，其罕见且璀璨的金色外衣，使其在世界茶叶舞台上广受追捧。《中华本草》记载，金花茶叶为山茶科山茶属植物金花茶的干燥叶，味微苦、涩，性凉，有清热解毒、止痢的功效，可用治疗于痢疾、疮疡。

随着现代科学的深入研究，金花茶的内在价值得到了更为全面的揭示。它的营养成分多达四百余种，这些珍贵的元素赋予了金花茶降低血糖、调节血脂、平稳血压、减少尿酸等多元化的健康功效。

值得一提的是，尽管金花茶有着诸多的健康益处，但也需对症适量食用。广东省名中医、广州中医药大学第一附属医院大内科主任吴伟提醒，金花茶性凉，脾胃虚寒者、男性功能减退者以及月经期女性不宜食用。

为了更好地发挥金花茶的养生保健作用，吴伟教授提供了几种适宜的食用方法。

材料：2-3朵金花茶

做法：将金花茶用200ml的沸水冲泡，花朵静置水中1分钟，闻到一股淡淡的香味时即可饮用，且此时效果较佳。也可反复冲泡，直至水淡无色。或者将花朵加水煎煮，煮的花茶颜色呈酒红色，取汤汁饮用

点评：调节血脂、血糖、胆固醇，增强机体免疫力；扩张血管、利尿并改善因高血压引起的各种不适症状。

材料：金花茶2-3朵，龙井茶5克

做法：将上述材料开水冲泡，每泡10-15秒，即可倒出饮用。

点评：清热解毒、利尿消肿，抗菌消炎，可用于治疗咽喉炎、牙龈炎、肾炎水肿，还可促进消化液的分泌，改善消化功能。

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