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蘑菇课开挂(2-1):担子菌门和子囊菌门的区别

白桦林 潍水自然笔记
2024-09-08

 第二周学习目标:
①担子菌门和子囊菌门的区别
②写一篇食用菌科普


担子菌为真菌门中最高等的一类:菌体均由分枝、有隔的菌丝组成。主要特征是具有担子。担子是提供核配和减数分裂的构造;通过分裂常生出四个外生的担孢子(也有2个、6个、8个至更多的)。担子菌的子实体由菌丝组织形成。某些担子菌为同宗结合,但大多数为异宗结合。食用菌中的伞菌、多孔菌等都属于担子菌。食用菌大都属担子菌纲,也有属于子囊菌纲的……

担子菌孢子着生于呈球形、卵形、锥形、棒形等多种形态的担子上,子实体一般为肉质、胶质、木质或革质,多数具菌盖、菌柄、菌褶(菌管)等结构的分化。如木耳、平菇金针菇等……


202110月樱花树上的平菇


202110月柿子树下的​金针菇

2022同一棵柿子树下的金针菇

2021云芝



子囊菌为真菌门中较高等的菌类:最主要的特征是具有子囊,内产于囊孢子。除少数种类(如酵母菌)为单细胞外,均为分枝有隔的菌丝所组成。有性生殖常形成有盖或无盖的、棒状或卵形的子囊,通常内生8个子囊孢子。地菇、马鞍菌、羊肚菌是可食用的子囊菌。

子囊菌类蘑菇孢子着生于成囊状的子囊内,一般多个排列,形状多样,多成卵形、椭圆形、近球形、线形等,子实体外观形态多样,往往为盘状、杯状、球状、棒状。如虫草、羊肚菌块菌等……

几年的观察中,不曾见过一种子囊菌门的子实体,只能涂两个:子囊菌门 盘菌纲  盘菌目《蘑菇大百科》

半开羊肚菌 Morchella  semilibera 

猩红精灵杯/

奥地利肉杯菌 Sarcscypha  austriaca

白桦林搜集整理,蘑菇图片拍摄于小区、潍水风情湿地公园

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