大观园里赏秋叶：绿、黄、红，是如何形成的？
秋意越来越浓了。
我们一周一次的户外活动，今天选择了北京大观园。
刚一下公交车，就发现紫薇的叶子红得发紫；进了大观园，“曲径通幽处”那艳丽的五叶爬山虎（五叶地锦）把一行人都吸引了过去。
我跟小朋友们说，今天咱们就找红叶吧，看看谁发现的红叶多。
爬山虎（地锦）的叶子也会变红，但与五叶爬山虎相比，它的红就逊色多了。我给小朋友们指看了它们红的区别，也指看了它们“脚”：爬山虎的脚更加明显。
我第一次发现，梨树叶也会变得五颜六色，而不是之前我印象的变黄就脱落了。在蓝天的映衬下，红的、黄的、绿的，呈现出一派绚烂多姿。每个小朋友都捡了几片一半黄、一半红的叶子。我觉得这是我见过的最漂亮的梨树叶。
我们还看了红色的柿树叶、红瑞木，小九同学发现碧桃的叶子也可以变红。黄栌、火炬、红枫等也是这个季节北京的红叶树种，但今天在大观园未见到。
当然，此时的北京，几种黄叶也很耀眼，比如洋白蜡（或许有些是白蜡树，它们两个不太好区分，但从种子的大小来看，我们见到的多是洋白蜡）和栾树。
今天见到了一棵雌株洋白蜡，叶子已经快落尽了，我给孩子们看了它满树的翅果，让他们每个人都捡几个果实、剥了一粒种子出来。
之前给垚简单说了叶片变色的原因，小朋友是能明白的，主要有几点。
（1）植物的叶片细胞中含有叶绿体，叶绿体中的色素主要有叶绿素、类胡萝卜素等。叶绿素对绿光吸收量最少，绿光被反射出来，所以一般叶片为绿色。
（2）叶绿素对温度敏感，低温下分解，分解后黄色色素（胡萝卜素、类胡萝卜素等）的作用便显现出来。黄色素最为稳定。
（3）同时，植物的液泡中，还有花青素等很多其他色素也影响叶片的颜色。花青素对pH敏感，在酸性条件下呈现红色或紫色，中性时近无色，在碱性条件下呈现蓝色。（为什么一般没有蓝色叶子呢？我想可能是因为叶片一般非碱性吧；若叶绿素a含量高，可能偏蓝）
（4）一些种类，在秋天叶绿素降解后，糖类消耗、酸性增强，花青素的作用就使得叶片越来越红。
所以可以说，叶片的颜色，是由色素的种类、数量等的不同决定的，而不同色素的含量会随着环境的温度、湿度、光照等因素的变化而变化，这就给我们呈现出了一个橙黄橘绿的五彩秋天。