我们就是,杭州蘑菇!
近来雨水丰沛,小蘑菇层出不穷。以前从未仔细观察过“真菌”这类生物,对它们非常陌生。最近开始迷恋上这种可可爱爱的小生物,陆续观察了20种菇类。
我们其实是真菌!
蘑菇既不属于植物,也不属于动物。它们是真菌的子实体,真正的主体是隐藏在地下的菌丝网络。大部分时间,它们都安安静静呆在地下和树木内部,待到时机成熟,便一夜之间冒出来啦。
注:以下是根据外观特征给菇菇取的“昵称”,个别标黄的是正式名称。
1. 褐斑大蘑菇
猜测分类:伞菌目,蘑菇科
时间地点:2023.5.26 运河中央公园
第一次在运河中央公园看到那么多大蘑菇!全部集中在草坪一处阴湿的角落里,大大小小有十来个左右,其中最大的直径超过5厘米。然而第二周再来同一个位置时候,这些菇全都不见了,草坪上的杂草也都清理干净了。
菌盖白色,表面长着黑褐色的斑纹,应该是外菌幕(蘑菇发育早期,覆盖在最外层的薄膜;这层膜通常会随着蘑菇生长而破裂、脱落)残留形成的疏松鳞片;
肉质肥厚,长得和平常超市买的蘑菇很像,看上去很好吃的样子。但野外的菌菇可不能随便吃!第一是不认识,第二就算确信它是无毒菇,在野外环境也有可能感染毒蘑菇菌丝。
2. 褐盖平伞菇
猜测分类:伞菌目,可能是 层腹菌科?
时间地点:2023.5.22 晚,拱墅区
晚饭散步,在小区附近草坪上看到了几朵黄褐色的菇。菌盖呈棕褐色,有中央脐突;菌褶纯白;
和一般的食用蘑菇相比,它的菌盖没那么有弧度,较为平坦一些。但又不是平菇那种覆瓦状,所以暂且称它为“平伞菇”吧。
3. 黄褐锥盖伞菇
猜测分类:伞菌目,粪锈伞科,锥盖伞属
时间地点:2023.5.23 黄龙体育中心,马路绿化带
菌盖偏长、呈锥型、黄褐色、边缘有棱纹,伞顶部颜色较深;菌褶是淡淡的暗黄色;菌柄白色半透明,基部膨大呈棒状;
在草丛里零散好几朵,有的已经枯萎了。高5~6厘米左右。
4. 野生大竹荪
猜测分类:鬼笔目,鬼笔科,鬼笔属
时间地点:2023.6.9 西湖美女山
没想到在通往西湖美女山的登山道旁的落叶林地里,竟发现了这么多野生竹荪!除了这最显眼的一群之外,旁边还零星有一些隐藏在枯叶之下,估计共有十来个左右。
确信它属于鬼笔,但不知道能不能把它称为竹荪?姑且这么叫吧。
深色的菌盖下面还有一层白色的、蜂巢状的“罩子”,市场上买的竹荪应该就是去掉了黑头和菌托表皮的吧?
这株鬼笔的菌柄还没有“破壳而出”,整个孢体像一个马铃薯。
5. 黄白小菇 Atheniella flavoalba
伞菌目,小皮伞亚目,皮孔菌科
时间地点:2023.6.7 运河中央公园
属于杭州很常见的菇。今日在草坪里遇到了十来个,测量了其中一个,高度约 4cm,菌盖宽约 1cm。
菌盖白色,较薄、具有辐射状棱纹;菌褶白色;菌柄半透明,无菌环或菌托;
6. 浅褐色的小菇
猜测分类:伞菌目
时间地点:2023.5.23 黄龙体育中心
浑身浅黄褐色,菌盖有脐突,菌褶排列稀疏,菌柄不透明。
与黄白小菇的大小相似。
7. 褐盖黑柄小伞菇
猜测分类:伞菌目,小皮伞科
时间地点:2023.6.9 西湖美女山
菌盖黄褐色、具有辐射状棱纹;菌柄颜色比菌盖要深,属于偏黑的棕褐色。离得有点远,没拍到菌褶等细节。
看外表有点像琥珀小皮伞 Marasmius siccus(别名:玻珀皮伞)
8. 褐盖白柄小菇
猜测分类:伞菌目
时间地点:2023.6.9 西湖美女山
一路上都挺多的,但都显得有点干枯。菌柄白色,不光滑,不知道是长了绒毛还是小刺?
9. 凹盖棕色小菇
猜测分类:伞菌目
时间地点:2023.6.20 运河中央公园
阴雨天,在草坪上发现几朵小菇。它的菌盖凹陷,似乎也有脐突,但恰好有雨滴在菌盖上,没注意究竟是脐突呢?还是水珠聚集在中央从而显得凸了出来呢?
菌褶稀疏;呈爱心型。
10. 白盖褐突长柄菇
猜测分类:伞菌目
时间地点:2023.5.28 西天目山,夜观
菌盖白色,有黄褐色的中央脐突;菌褶白色;菌柄基部膨大;
11. 肉色有柄菇
猜测分类:伞菌目
时间地点:2023.5.28 西天目山 夜观
觉得它长得挺特别的,不忍拔它,但又忘带镜子,没法偷窥它底下的菌褶长啥样。匆匆拍了几张照片,有缘再见吧。
菌盖肉褐色,中央有脐突,边缘微微反卷;菌柄没拍到,是有柄的。
12. 纯白马勃
猜测分类:伞菌目,马勃科,马勃属
时间地点:2023.5.23 黄龙体育中心
球形,纯白色,表面长有尖尖的小颗粒,一碰它就散落许多白色细碎粉末状的东西;没有菌柄;
直径1~2cm左右。
像两个大粉团陷在草坪里
表面有“绒毛”,拨动一下就掉了很多“粉”
没有菌柄
13. 白色褐点短柄马勃
猜测分类:伞菌目,马勃科,马勃属
时间地点:2023.6.20 运河中央公园
外表长得有点像草地马勃 Lycoperdon pratense,但识别的关键特征是短柄和圆球之间“有一层膜质的分割组织”。用尺子对半切开,依然看不太清楚,因此仍不敢确认它究竟属于哪个种类。
*《DK蘑菇大百科》上马勃属于蘑菇科,而 inaturalist 上的马勃是单独成科的,姑且按照 inaturalist 的分类规则吧。
14. 装满了黑粉的马勃
猜测分类:伞菌目,马勃科,马勃属
时间地点:2023.5.24 运河中央公园
表面灰白色,有点瘪,轻轻一戳里面褐色粉末全部散出来(产孢组织成熟时呈粉末状),有一股奇怪的味道;直径2cm左右。
15. 纯白小椭球
猜测分类:未知
纯白菌盖,披绒毛、长椭圆形,菌柄半透明
离得有点远,看不太清楚。
16. 树上的菌菇
猜测分类:未知
时间地点:2023.6.6 运河中央公园
长在一棵北美海棠树干上,层层叠叠、看上去毛茸茸的。
17. 腐木上的多孔菌
猜测分类:多孔菌目,多孔菌科,多孔菌属
时间地点:2023.6.9 西湖美女山
路边堆积了好几块大圆木材,覆盖在表面的防虫网已经破损,看上去被废弃很久了。上面长出了零星几个瓦片状菌。像灵芝科、又像多孔菌科;表面没有灵芝那种似蜡的漆光,暂认为是多孔菌科吧。
18. 毛茸茸灰白裂褶菌
猜测分类:伞菌目,裂褶菌科,裂褶菌属
时间地点:2023.6.10 拱墅区,小区门口
在马路绿化带的朴树上遇到了这一群菌菇,树干上包了一层布冬季防寒布,它们从防寒布缝隙中窜出。
扇形,菌盖表面灰白色、有绒毛。褶菌深裂,从连接点向外辐射。
当我发现的时候,它们已经完全干枯了,却依然紧紧扒在树皮里。我想拽下一片,却硬是没拔出来,只折损了它的两小块菌盖。
19. 野生黑木耳
猜测分类:木耳目,木耳科,木耳属
时间地点:2023.6.9 西湖美女山
原本是要拍停驻到这棵大构树上的一只黑色甲虫的,顺便发现了这几朵黑木耳。
后来在运河中央公园也发现了类似的黑木耳。
2023.6.20 运河中央公园
20. 枫果炭角菌 Xylaria liquidambar
炭角菌目,炭角菌科,炭角菌属
呈棒状,生长于枫香树的果壳上,又称“枫香碳角菌”。
共记录了20种蘑菇:
褐斑大蘑菇 | 伞菌目,蘑菇科 |
褐盖平伞菇 | 伞菌目,层腹菌科 |
黄褐锥盖伞菇 | 伞菌目,粪锈伞科 |
野生大竹荪 | 鬼笔目,鬼笔科 |
黄白小菇 Atheniella flavoalba,伞菌目,皮孔菌科 | |
浅褐色的小菇 | 伞菌目 |
褐盖黑柄小伞菇 | 伞菌目 |
褐盖白柄小菇 | 伞菌目 |
凹盖棕色小菇 | 伞菌目 |
白盖褐突长柄菇 | 伞菌目 |
肉色有柄菇 | 伞菌目 |
纯白马勃 | 伞菌目,马勃科 |
白色褐点短柄马勃 | 伞菌目,马勃科 |
装满了黑粉的马勃 | 伞菌目,马勃科 |
纯白小椭球 | 未知分类 |
腐木上的多孔菌 | 多孔菌目,多孔菌科 |
树上的菌菇 | 未知分类 |
毛茸茸灰白裂褶菌 | 伞菌目,裂褶菌科 |
野生黑木耳 | 木耳目,木耳科 |
枫果炭角菌 Xylaria liquidambar,炭角菌目,炭角菌科 |
推荐书目 |《DK蘑菇大百科》
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可惜大部分都是国外的蘑菇,但仍值得一读。
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