栗，如花火。
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文 图 | 最好的阳光
去年此时，夏日的薄雾晨曦中，好友带我去看满山的栗子花开。
栗子是《诗经》中走出来的古老植物。
因富含淀粉，自古就是重要的粮食来源。甚至在选择建都地点时，都要考虑周围是否能植栗。
京郊就有很多栗子树，我的寻栗地点是在密云。
太阳慢慢出来，栗花渐渐显露峥嵘。
栗子常吃，或蒸或炖，冬天寒夜归家时带一包糖炒栗子，既暖手，又暖心。
但栗子的花长什么样，还真是第一次亲见。
栗子的叶片长圆形，很厚，边缘有很多芒尖和齿刺，和那些包裹栗子的外壳一样。就在绿色的叶间，伸出了无数柔软素淡的花序。
栗子花分雌雄，眼前这些长长如花火的是它的雄花，无数小花聚集呈穗状。雌花藏在壳斗内。
栗子是壳斗科植物，有个小提示，这里“壳”，发qiào的音，不念ké。
壳斗多刺，像个大蒺藜，让人看着战战兢兢。
但这些让人“战栗”的壳斗，其实是栗花的苞片。
从开花到结果，它始终包裹着果实。随着果实越来越大，保护果实不受外力侵害，到秋天果实成熟，壳斗才会张开，让果实掉出来。
壳斗科的名字即来自此。
为避锋芒，古人取栗，都是等待栗子在树上成熟，壳斗裂开，果实落满地时，捡拾起来就可以了。估计一边捡，一边有小刺猬从树上掉下来。
今人担心落地后易腐烂生虫，现在大多不等果实掉落，就将未裂或微裂的壳斗采下，在日光下暴晒至完全开裂。
说起形容战战兢兢、诚惶诚恐的词“战栗”，还的确与栗有渊源。
先来看栗的组成。栗，“西木”，西与木拼做栗，字面意思是来自西方的植物。
古代五行，金克木，西方为金，所以 “木至西方战抖”。而栗树不管生于哪里，都如身处西方般战抖。
因为当栗子成熟，悬于枝头的壳斗都无风自颤，瑟瑟发抖。如知惶恐，懂敬畏，所以起名为栗。
基于栗的这个特点，古人将枣与栗并列，枣取早敬，栗取敬畏，把它们看作是最懂礼数的果子。
诸侯君王喜欢多植栗树，除了是植物来源，更大的理由就是出于礼数。
甚至当天子逃难于野的时候，第一选择都是用栗或枣来充饥。
很挑剔的。
去年秋天，我尝到了这片栗子林结的果实，香甜至极。
今年的栗子正在静静成长，花火一般的栗花蓬勃旺盛，熬过苦夏，栗子就该更甜了。
（部分图片来自网络）
（栗，壳斗科栗属乔木）
生如夏花