禅城黄皮欢乐嘉年华来啦！打卡攻略快收好 | 寻味禅城
夏日炎炎
来一颗酸酸甜甜的黄皮
是许多人消暑解渴的第一选择
发布君偷偷话你知
来禅城就可以实现黄皮自由！
还能吃到大名鼎鼎的“灶沙笋”？！
6月29日上午
全新升级的
2024年中国南庄紫洞黄皮欢乐嘉年华
将再次起航
活动有哪些精彩亮点
一起来看👇
品味生态美食
紫洞笋嘢黄皮宴挑动味蕾
在禅城南庄紫洞村，黄皮树随处可见。个大皮薄、酸甜多汁的“紫洞黄皮”已成为该村“王牌”产品。
据老一辈紫洞村民介绍，很久以前，紫洞杨家巷口有一眼古井，周围有几棵黄皮树。这些黄皮树结出的果实个头圆大，皮脆味甘，表皮无毛而且只有独核，甚至无核，非常特别。加上当时的紫洞墟商贸往来繁忙，有“小广州”之称。这种美味佳果便随人流往来而名声远扬，整个珠三角一带都众人皆知。
出版于民国三十六年的《广州乡土教材》中介绍道：“广州地当温带花果最多：罗冈洞的黑叶荔枝，石硖的龙眼，大塘的番石榴，潭洲的甘蔗，紫洞的甜黄皮，都是很有名的。”
本次紫洞黄皮欢乐嘉年华中，这些“可可爱爱”的“黄皮宝宝”们将经由大厨的加工烹饪，与各种食材搭配，换种方式来到食客口中，满足每一个挑剔的味蕾。
黄皮干碌草鹅、黄皮蒸加州鲈、黄皮肉铺水晶鸡、黄皮粒玫瑰云吞、黄皮仙露饮……酸甜黄皮遇上这些顶级食材，究竟会碰撞出什么样的绝佳美味呢？
6月29日中午
“紫洞笋嘢黄皮宴”等你来品尝😍
❗活动名额有限❗
赶紧扫描下方二维码报名啦
冲冲冲！
光有黄皮还不满足？没问题，同样大名鼎鼎的“灶沙笋”为你安排！
本次“紫洞笋嘢黄皮宴”还将献上紫洞灶沙特色笋鱼粥、家乡特色笋丝炒米粉、耗油爽脆灶沙笋等紫洞独家美食，让你一次品尝两种夏季限定美味。
紫洞笋嘢黄皮宴部分菜品。
另外，发布君还为大家
送上私藏的佛山最全吃笋地图
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狂欢总动员
精彩活动拉满夏日氛围
除了让嘴馋的“吃货”们大饱口福外，本次禅城紫洞黄皮欢乐嘉年华还是一次全民狂欢总动员，精彩纷呈的游戏互动带领市民游客访古寻今，感受“百千万工程”深入实施为乡村带来的巨变，一起把快乐加满。
当天上午9点开始，多项趣味活动将同时拉开帷幕。
生态渔场计划开展“鱼乐无穷”徒手捞鱼活动，让大家清凉一夏。青年创客坊将设置黄皮特饮制作体验、围炉趣煮茶、黄皮咖啡特饮展示、紫洞文创品及特产展示等摊位，营造和美乡村的“松弛感”。
在罗登贤事迹展前广场，活动将现场搭建正气墙，并摆放三个“正气鼓”供市民游客敲击祈福：一响正气向善、二响德才兼备、三响前程锦绣。
罗登贤事迹展。
走进罗登贤事迹展，可以瞻仰到这位出自紫洞的中国共产党早期领导者、东北人民抗日武装的重要创建人、无产阶级革命者的光辉典范。馆内以罗登贤短暂而伟大的一生作为展陈主线，分五个展厅、五大主展览板块，通过实物、图片、文字、视频、场景还原等多种形式，展示其英勇无畏、催人奋进的光辉事迹和崇高精神。当日，这里将举办“小小导赏员”粤语比赛，由小朋友们带领大家换个角度瞻仰先烈。
来到思贤广场，特产选购、美食制作体验、趣味游戏等应有尽有。义卖摊位中，新鲜黄皮将限时供应，方便游人打包带走“禅城紫洞的夏天”。此外，灶沙笋、冬瓜、粟米、蔬菜等健康农产品以及黄皮干、黄皮糕、黄皮饼、黄皮糖等各色黄皮食品一应俱全，更有融入了紫洞村红色文化、生态景观等的特色文创产品等待挑选留念。
紫洞笋嘢黄皮宴部分菜品。
买得开心，更要玩得尽兴。活动当天，思贤广场还将设置体验摊位。在专业指导下，游客可以亲手制作一杯独一无二的黄皮特饮，烹饪一块色香味俱全的黄皮糕，来一次新奇好玩的糖画体验，拉满“黄皮节”的“仪式感”。同时，现场还将设置谜乐无穷、原地踏步大挑战、开心滚滚乐、快乐吃糖帽等多个有奖小游戏，让游客欢乐过节。
当日上午11点，第四届紫洞黄皮节（2024年中国南庄紫洞黄皮欢乐嘉年华）启动仪式将在登贤公园举行。现场，紫洞黄皮吉祥物正正、德德将正式与大家见面。同时还有热闹的歌舞表演带来视听盛宴。
游红色古村、品生态美食
6月29日上午
禅城南庄紫洞黄皮欢乐嘉年华
等你来
来源：佛山市新闻传媒中心、佛山新闻网、禅城南庄、佛山绿岛湖、紫洞村责编：车军霞
审校：车军霞、陈晓曦、吕燕珊、何绮华、温秀妍编辑：佛山新闻网 吴婷婷图文版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除。
2024-06-19
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