【餐桌上的食物 | 教书先生的小菜园】

爸妈比较喜欢吃自己种植的菜，也希望他们的儿孙暑假回家时能多吃点无肥、无药的绿色有机蔬果。所以在我家留蔬果的种子、买种子是一件大事，要精挑细选、尝试再尝试。家中菜园不大，但种植的种类很齐全，每样一点就够吃了。

油麦菜

紫叶生菜

香菜

小葱

苦苣

之前君迁子在群里说，她家黄瓜没有开花就直接结瓜了，这次回家我也仔细看了下家里的黄瓜。果真如此！

黄瓜是顶着花生长的。我问老爸为什么会是这样的，老爸说："顶着花生长的会长成大黄瓜，而没有瓜只有花的叫晃花，过几天花就掉了。"

不结瓜

我查了一下资料：黄瓜属于异花授粉型植物，主要授粉媒介为昆虫，如果雌花没有进行授粉，也不需要进行人工授粉，因为黄瓜是一种单性结实的作物，不需要进行授粉也能结瓜。原因：没有授粉的雌花会产生较高水平的内源生长素，促进花向果实转变。

区分雄花和雌花的方法：雌花的花蕊比较粗大，在花托的下面有一个较小的黄瓜，而雄花的花蕊比较细小，在花托的下面什么也没有。

原来如此，这回不仅吃的放心，而且吃得明白了。

西红柿，有3种。

还有梢瓜，我在北京没见有卖这种瓜的吶。梢瓜是黄瓜属的，营养价值很高。

梢瓜

另外打瓜貌似也是赤峰特产，瓜肉可吃是甜甜的，瓜子可作为超市里售卖的那种黑瓜子。

打瓜

香瓜

我们老家管那种长南瓜叫吊瓜，萱萱特别爱吃。

南瓜

西瓜叶子是我最熟悉的叶子之一。

西瓜

萱姥姥知道萱萱爱吃豌豆后，就去找种子，种几棵。

豌豆

玉米

玉米的气生根，非常明显。

苦瓜的花是由一枚抱茎叶子保护其长大的。

茄子

豆角

向日葵

爸妈的小菜园不到一亩地大，但是被爸妈搭理的非常整齐有爱。种菜的学问太大了，关乎土壤、时节、如何照料等。后来在娟姐那里了解到朴门，看完《向大自然學設計》一书后对朴门有了多一点的了解，希望后续能继续深入学习吧。