其他
今日养生方 | 秋季至，如何安稳“换季”？ 名医推荐这份养生食疗！
秋季已至，万物从繁茂成长逐渐趋向萧索成熟。尽管总体上是逐渐凉爽，但暑气一时难消，还会有短暂的气温回热，我们称之为“秋老虎”。此时段的气候特点是暑热尚在，秋燥当令。
暑热多挟湿，容易影响脾胃功能，出现食欲不振、腹胀便溏等问题。而燥邪则容易耗伤肺脏津液，导致咳嗽咽干、皮肤干燥等症状。面对种种不舒服，怎么才能安稳“换季”？别担心，广州中医药大学第三附属医院内四科（消化内科）主任、消化内镜中心主任黄春雨推荐这份养生食疗，为您的健康保驾护航！
薏米莲藕排骨汤
蜜枣2个，薏米50g，莲藕250g，排骨300g，姜片适量。
做法：排骨洗净切块，莲藕切厚片，薏米洗净，砂锅加水适量。将材料同入锅，大火煮开后转小火慢炖2小时，加盐调味即可食用。
点评：健脾益气，祛湿消暑。
雪梨莲子银耳羹
材料：
雪梨1个，莲子去芯25g，银耳50g，冰糖适量。
做法：雪梨去皮切块，莲子、银耳洗净，砂锅加水适量。将材料同入锅，大火煮开后转小火慢炖30分钟，调味后起锅即可食用。
点评：养阴润肺，健脾开胃。
沙参玉竹老鸭汤
沙参30g，玉竹30g，老鸭半只，食盐、姜片、清水适量。
做法：沙参、玉竹洗净，老鸭剁块，砂锅加水适量。将材料放入汤锅，大火煮开后撇去浮沫，改小火煲1小时，食用前调味即可。
点评：滋阴补血，养阴润燥。
文 | 记者 林清清 通讯员 安俊停
图 | 羊城晚报资料图
编辑 | 郭思 实习生 刘艳华
点击下方 关注我们