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今日养生方 | 酷暑难耐？让这几款靓汤陪你一“夏”
随着三伏天的到来，湿热之气交织，暑热宛若烈焰，极易激起人体内的“心火”。在这样的天气下，脾胃功能受阻，消化吸收的能力大打折扣，食欲也因此而萎靡不振。
广州医科大学附属肿瘤医院临床营养科副主任医师黄瑜芳提醒，夏季养生有三大要点：一为清心祛暑，二为清热解毒，三为生津止渴。
对此，黄瑜芳推荐六款消暑汤品，助力大家度过一个清爽舒适的夏日。
【食材】
新鲜苦瓜500克，干黄豆约50克，排骨300克，姜片2片。【点评】
清心除烦，清热解暑，生津下火，适合夏季天气炎热时一家大小保健食用。对熬夜而虚火上升，出现失眠、口苦、眼涩等症状的人群尤为适宜。注意体质虚寒者，可多加生姜，少放苦瓜。【食材】
冬瓜（带皮）500克，水鸭500克（去皮），芡实15克，薏米15克，陈皮少许，生姜2片。
【点评】
清热解暑，健脾祛湿，滋阴养肾，适合夏季天气炎热时一家大小保健食用。注意体质虚寒者，可多加生姜。
【食材】
海带头30克，排骨300克，黄豆100克，姜片3片。
【点评】
清热化痰，降压降脂，补中益气，适合大部分人食用。注意需限碘饮食者不宜食用。
【食材】
胡萝卜250克，马蹄250克，竹蔗2节，猪骨250克。
【点评】
清热除烦，生津润燥，利咽喉，利小便。
【食材】
莲子、芡实、茯苓、山药各10克，瘦肉100克，生姜2片、盐适量。
【点评】
健脾祛湿，养颜降燥。适宜脾胃虚弱、消化不良、内分泌失调、亚健康状态等人群，老年体虚者也可服用。注意孕期、便秘、2岁以下小孩不宜食用。
【食材】
鲜石斛20克，川贝5克，鹧鸪1只，瘦肉100克，生姜适量。
【点评】
益胃生津，滋阴清热，润肺止咳，化痰平喘，适合阴虚火旺体质而见咽喉不适、痰少难咳、口气较重、易口腔溃疡、失眠心烦人群。如久咳见痰白清稀者，可加陈皮1瓣。
文 | 记者 朱嘉乐 通讯员 石肖鹏 魏彤
图 | 资料图
编辑 | 聂俗琴 实习生 黄丽华
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