佛山最大咖啡节2.0来了!北上广深顶流、100+品牌齐聚桂城→
100+精品咖啡烘焙品牌
北上广深顶流咖啡都来了!
100+头号玩咖
集体空降顺联公园里
未来(湾区)咖啡节2.0市集参展品牌名单
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一介野生WSM Coffee
有态度的北京胡同精品咖啡
01
北京
一个源自北京胡同,有着中国文化底蕴的咖啡品牌,目前在北京前门和北京天坛有店。品牌致力于以咖啡的不同形式,来给出一杯好咖啡的多重体验,继而探索咖啡的更多可能。希望大家在一介野生,都可以找到自己的节奏。
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pepper bourbon
波本有独属它自身的泥煤风味,作为余韵来讲,非常的悠长,搭配了顺滑奶油与特别的香辛料红胡椒,让整体的风味捕捉更加的丰富且有层次。仿佛置身于仿佛置身上世纪二三十年代的纽约,人人都穿着浮夸的衣饰赶赴一场晚宴。{
村口大树
魔都Top2特调咖啡馆
02
上海
村口大树,成立于2021年2月,上海长乐路居民楼下。
我们热爱:咖啡,食物,水果,香料与烈酒;我们喜欢:培根冰淇淋,爆米花汤,巧克力鹅肝,焦糖番茄......我们想说:精品咖啡也可以天马行空。
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百乐门
百乐门舞厅, 1933年开业,现代装饰艺术派风格,1949年之前,上海是远东最大的城市,也是最⼤的娱乐城市,其中2个支柱性的产业:电影业,舞厅业,舞厅业当中排在第⼀位的便是百乐门,所以上海的百乐门可以称为“远东的娱乐之王”。
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隐咖啡
自烘焙日式深煎咖啡
03
北京
2023
YEP!!
隐咖啡是2022年创立于哈尔滨的一家日式深煎自烘焙手冲咖啡店,主理人田逸夫先生把对中国传统审美的理解与日式深烘咖啡体系相融合,形成了自己独具匠心美感的“隐咖啡”风格直火烘豆技艺和法兰绒手冲特色,苦的很有礼貌。
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法兰绒深煎手冲
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任性咖
专注咖啡液领域
04
北京
任性咖专注于咖啡液领域,在基础的咖啡液工艺上任性咖精益求精只为把产品做的更好。在精品咖啡液的领域上做最新突破,在确保风味的同时,7倍稀释冷热均可,一条做一杯,携带更方便。
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北平冰匠
国际手工冰淇淋大师赛冠军
05
北京
北平冰匠是独具北京特色的冰淇淋&咖啡品牌,专注手工GELATO领域,主理人获得国际手工冰淇淋大师赛冠军。其独创的“老北京豆汁儿冰淇淋”“铜锅涮肉冰淇淋”“杏仁豆腐二锅头”尽显京潮范儿。同时,又将老北京特色小吃和咖啡结合,原创的“豆汁儿冰美式”在咖啡行业中出圈,彰显其独特的调性。
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Keee Weee
闽南特调
06
厦门
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铁观音菲士
路边泡茶阿伯的最爱,使用了闽南传统的铁观音碳焙茶并融合了日晒巴西和厌氧云南拼配,茶香和咖啡逐渐交融并激发出另一层惊喜的风味等你来探索。
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Kusa Goobi
瑰夏集合
07
厦门
Kusa是一个音节的发音,没有特定含义,但是朗朗上口,容易记忆。Goobi是闽南语咖啡的发音,是一个在闽南发生及发声的品牌,藏于社区的一隅生根发芽,在新老交替的土壤里简单生长。
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筼筜冰茶
有位客人曾经提起他很享受傍晚坐在筼筜湖边,感受微风,等待夕阳,喝着汽水的感觉。厦门的夏天很长,丰富的柑橘风味和拼配浓缩融合后产生的茶感被充足的泡泡包裹着,如夏夜的晚风一般,都是恰恰好的舒适。
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咖啡旅人
贵州特色创意咖啡
08
贵州
专注于精品咖啡烘焙的咖啡豆品牌,有自己的国家sc咖啡烘焙工厂。主理人是贵州人,将为大家带来贵州特色结合的创意咖啡和精品咖啡熟豆!
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乌蒙山外山
由贵州苍山子制作的香料灵感咖啡,口感像融化的阿尔卑斯糖,再带一些苍山子的辛香!也是具有贵州属性的创意香料灵感咖啡!
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狼人咖啡
国内虹吸咖啡天花板
09
中山
狼人咖啡开创于2009年,坐落在龙山公园边上的狼人咖啡,主理人张宇恩(也有人称狼人老大)从事咖啡行业16年,在咖啡业界很有知名度,也是国内最早做虹吸的从业者,一直致力于推广、与出品虹吸咖啡。
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虹吸咖啡
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懿品果匠乳酪蛋糕手造所
台湾本土烘焙品牌
10
台湾
打造以“乳酪”为主食的多元社交场景,坚持【原味留】【原色留】【原神留】,严选天然新鲜食材,不添加色素与香精。以日式甜品为依托,将美味可口的台湾美食带入内地市场。
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乳酪八蒜包
全台最火的【八蒜包】,准备收服你的味蕾!年热销百万个,相当于294座台北101高度!乳酪与芝士的完美结合超人气首选,蒜友认可,美味难忘!好吃到流口水,你品尝过了吗 ?完美45度切片,唯一指定【懿品】乳酪八蒜包!
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黄油啤酒公司
暂时忘记一下呢个世界
11
广州
用主理人最喜欢的产品去经营和命名的一家小店~短暂获得放空,让每个人有一个喘息的空间。在不同场景不同地方不同时空,都希望有一个小角落给大家停一停。暂时的放空是为了积攒再次出发的勇气。
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热黄油啤酒
口感浓郁香甜,带着淡淡的威士忌啤酒花麦芽酒香。啤酒的苦味被黄油的浓香完全中和,却仍能以其清香压抑了黄油的浓腻。适合在凛冽的冬季治愈一些心情。
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野篮子窑烤面包屋
广东唯一一家窑烤面包
12
佛山
野篮子窑烤面包屋(Wild Basket Bakehouse)以窑烤面包为核心产品,以返璞野趣为文化理念,通过手作石窑面包制作和天然酵母发酵工艺,让消费者体验食物天然本真味道及返璞归真的野趣文化。
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潘娜托尼
自制酵母和浸泡了两个月的果干制作出来的潘娜托尼面包,经过烘烤以后内部会保存有益生菌,松软的金黄色面包搭配酒渍果干,每一口都裹满了果香与酒香冬日里,品尝一口,即使广东没有冬天,也能让您尝到别致属于冬天的味道。{
O’Gabee
澳洲每年得奖的咖啡豆
13
澳洲
来自澳大利亚的咖啡豆品牌O'GaBee,澳洲咖啡豆比赛获奖无数。以自家餐厅的边境牧羊犬GaBee衍生而名。长期为澳大利亚多家咖啡厅供应优质的咖啡豆。
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冰博客dirty
冰博克柔顺如丝绸,咖啡浓缩液穿行其中,下沉出一片山的倒影。
咖啡文化交流
进入“啡”同凡响的艺术世界
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审校:肖欢欢、罗语婷、吴碧霞、杨洁怡、游小彤