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新加坡海底捞也出事了?罚单咋回事?

2017-08-29 新加坡眼

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最近海底捞一直在舆论的风口浪尖。

海底捞在北京的店里,被拍到一段视频,老鼠在后厨横行、用汤勺通下水道,惊爆网络,引起了不少人对于食品安全的讨论。


而就在这几天,新加坡的海底捞分店也“摊上事儿”了!


8月28号,新加坡的英文主流大报《海峡时报》报道,新加坡环境局(NEA)在8月初的一次例行检查中,发现一名店员处理食物时没有戴手套,这种行为违反了新加坡卫生法规。收到了一份罚单(新加坡眼注:原文英文是summon).


8月29号,中国新华社和各家门户网站也跟进报道了这起事件。


新加坡眼致电海底捞新加坡分公司核实此事。海底捞确认了的确是一位员工在切西瓜时没有戴手套。


经过我们要求,海底捞出示了这张中文媒体所谓的“罚单“。环境局寄给公司一份:

寄给员工一份:


从环境局的信看来:罚款是针对个人员工,对餐馆则是扣分。还没有具体处罚内容,更像是提醒或警告。“可能导致2000元罚款,或被临时吊销执照”,这个是媒体补充的法律背景,并不是环境局的处罚决定。新加坡条文都是按最高来说。


▲新加坡海底捞


海底捞称:欢迎公众随时参观后厨。其实从中国到新加坡,海底捞各店一直都有提供通过iPad可以监视后厨的功能。(欢迎大家发微博艾特@新加坡眼)


海底捞出事,对大众心理有着极其微妙的影响,一方面是高处不胜寒,大众对它有种神化的期望值,哪怕一点失误,都会放大成全国的影响(甚至跨国影响);另一方面,估计很多消费者又像斯德哥尔摩症患者,不能接受偶像的倒塌。


要知道,新加坡是海底捞在中国之外的第一个进驻国(城)家(市)。summon之后:





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